Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Kullanım Yeri
Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla kullanılan bir yağ halindedir . Kalitesi açısından başarılı bir seçenek olması, hem mutfaklarda ayrıca sanayide geniş oranda uygulanmasını mümkün kılar . Özellikle fırınlama gibi sıcaklığa maruz kalan yemeklerde iyi bir tercihdir ve meze sosları ile hamur işleri haz